秘制美味梅干菜/梅菜干 第一健康农家菜干 梅菜扣肉 炖肉 烧汤
- 储藏方法:干燥或者冷藏
- 保质期:240
- 食品添加剂:纯绿色食品
- 包装方式:散装
- 重量(g):200
- 产地:中国大陆
- 省份:江西省
- 城市:井冈山市
- 是否为有机食品:是
- 套餐份量:5人份
活动名称:满(咨询特价)包邮活动日期：2014-05-02-2015-(咨询特价) |
单笔订单满138包邮（包邮地区：北京,天津,河北,山西,辽宁,吉林,山东,河南,重庆,四川）
100%妈妈古法自制，无盐嫩香梅干菜！
[可以烧汤，可以炖肉，可以梅干菜扣肉，全能型顶级农家手艺]
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独特工艺，无盐秘制，最健康的安心菜干！
我们不是粗制滥造，不是仅仅鲜菜简单晒成干菜！
优势一：我们用十大抗癌蔬菜-大芥菜 【白菜，雪里红，青菜都是可以做菜干的原料】
农户有机绿色无污染种植
每年冬天， 采摘大芥菜，洗干净后把鲜芥菜晒到7成干度。
然后切碎后用手反复搓挪直有青色蔬菜汁溢出装坛子压实密封，倒置于平整地面，让其自然腌制90天以上。
秘制90天以上，开坛太阳晒干，这点和很多粗制滥造的菜干不同，我们制作周期最少3个月，快速性菜干只要2-3天而已。味道和老区秘制菜干是不能比的，虽然无盐，但还更香！
享受阳光沐浴
从腌制入坛到开晒，一直让菜干静静的躺在老坛子里，这个做菜干工艺，是我们这个小山村特色传统。十里八村的，就妈妈的手艺最好了。 .
三大优势
一、无盐秘制，不用担心工业盐的危害！
二、妈妈特别爱卫生的农家妇女，菜干特别干净健康，！![]()
三、出自绿水青山环抱的井冈山农家，真正绿色原生态！  ![]() .
我们不是晒地面，无沙免洗的。高高的竹制晒具，远离污染物，真正的农家免检产品。
无盐和有盐菜干的区别： 盐菜干：盐制菜干有致癌风险，不良商家还使用工业盐，味道咸不香。 小明家秘制菜干：妈妈手艺，天然香味浓，干度好量足，不管烧汤炖肉扣肉都非常美味 。
我们是没有清蒸的工艺，有嚼劲，但嚼着很香，这个就是我们的特色。 夏天可以做止渴解暑的梅干菜汤，可以做农家经典菜干炒肉，梅干菜扣肉，菜干包子，菜干馅饼干等
烹饪做菜之前，温水泡10分钟左右，然后热油炒一下会更香哦
无沙子，无杂质， 无老梗
梅干菜汤
梅干菜炒肉
经典的梅干菜扣肉
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